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社会学者林岚在苏州大学教书，研究方向是城市社区关系。她注意到这个现象，但并不感到意外。“网约车是一个半封闭的移动空间，
用来给瓶装奶保温。老周用工地发的低温补贴买了第一箱盒装牛奶，他说等过年带回家给女儿尝尝。陈刚的俱乐部里，
用放大镜看走线、闻胶水味、比对鞋标字体。这些“民间科学家”靠经验积累出一套鉴别方法，
来这座城市打工七年，冬天从来不舍得买热饮。“袋装便宜，一箱能省十几块。”他把泡了五分钟的牛奶拎出来，剪开一个小口，
哪怕只是一瓶水、一个豆包。他提到一个细节：有次训练间隙，一个男孩把自己带的饼干掰成四份分给同伴，第二天，
傍晚六点，最后一次彩排收了尾。年糕叼着自己的小礼帽跑回航空箱，芝麻趴在地上吐着舌头，
比上月同期上涨了百分之三十七。其中“豆包”“小零食”“矿泉水”是出现频率最高的词。平台没有公开具体司机的信息，
连常年温暖的广州都出现了霜冻。超市里暖饮柜前挤满了人，便利店的热饮机从早到晚嗡嗡作响。牛奶这个再普通不过的日常消费品，